恒例干し柿作り

今年も渋柿を沢山いただきました。
というわけで、デイ恒例の干し柿作り。

包丁を握ると手さばきも見事にササっと剥いてくださいます。
剥いていらっしゃる様子を見て、ほかのご利用者も「私もしてみようかね」とご自分から参加されました。